Gâteau à la cannelle – Moelleux et dans le mélangeur !

Étape 1Pour
ce gâteau, je vais commencer par ajouter 4 petits œufs au batteur.

Étape
2 Ensuite, j’ajouterai une cuillère à café de cannelle moulue, une pincée de sel qui donnera une touche spéciale à notre gâteau.

Étape 3
Puis 150 grammes de crème, 350 grammes de sucre blanc, 200 ml de lait, qui doivent être à température ambiante.

Étape 4
Une cuillère à soupe et demie de beurre, bien qu’il puisse aussi s’agir de margarine, une cuillère à soupe de vanille. Couvrir et bien mélanger tous les ingrédients pendant 3 minutes.

Étape 5
Après ce temps, j’ajouterai 500 grammes de farine 00, mais l’idée est de l’ajouter petit à petit pour ne pas forcer le mélangeur.

Étape 6
Également une cuillère à soupe de levure chimique, couvrir. Rallumez le batteur jusqu’à obtenir un mélange homogène.