ADVERTISEMENT
Recette : Fromage maison avec 1 litre de lait, un demi-citron et 1 yaourt
Vous aimez le fromage, mais vous n’avez jamais osé le faire à la maison de peur de manquer quelque chose ? Ne vous inquiétez pas, il n’y a rien de plus facile que de faire votre fromage à la crème à la maison. Voici une recette très simple qui fera de vous la star de l’apéritif avec seulement 3 ingrédients.
Pourquoi le fromage à la crème est bon pour la santé
● Une véritable mine de protéines
Vous avez probablement remarqué que les amateurs de musculation ont tendance à consommer beaucoup de fromage frais, et ce n’est pas pour rien ! Le fromage à la crème contient jusqu’à 36% de protéines essentielles pour l’organisme, pour la reconstitution de nos cellules et pour la production d’anticorps qui nous protègent des maladies.
● Une source précieuse de calcium
Si le lait est connu pour être riche en ce précieux minéral, le fromage à la crème se caractérise également par sa teneur en calcium. En mangeant du fromage à la crème, vous protégez et renforcez non seulement vos os, mais aussi vos dents.
● Un allié pour perdre du poids
Les diététiciens et les nutritionnistes recommandent souvent le fromage à la crème aux personnes qui souhaitent perdre quelques kilos, car il fournit au corps des nutriments précieux et donne une sensation de satiété sans provoquer de prise de poids. De plus, son goût délicieux satisfait les fringales et évite les détours.